"Mare, colline, vino e ulivi: l'Istria è un paradiso in terra"

Jana e Uwe si sono trasferiti in Istria da una metropoli europea – Berlino – e non rimpiangono affatto la loro scelta. Jana: "Abbiamo sempre pensato di trasferirci al sud quando mio marito sarebbe andato in pensione." Uwe: "In realtà, pensavamo che quando sarei andato in pensione ci saremmo trasferiti in Italia, a Montalcino, dove ci siamo sposati. Ma il destino ha voluto diversamente: abbiamo incontrato amici incredibilmente gentili che ci hanno portato in Slovenia, a Pirano. Ci siamo subito innamorati di questo territorio, perché offre così tante opportunità come nessun altro posto al mondo!" Come nuova casa hanno scelto Portorose, una popolare località turistica sulla costa slovena.

I simpatici e affabili Jana e Uwe non fanno che elogiare l'Istria. Uwe: "Tutta la penisola istriana è bellissima. C'è un'incredibile abbondanza di cultura. Qui abbiamo la possibilità di praticare diversi sport: possiamo percorrere un itinerario escursionistico che inizia in Slovenia e termina in Italia. Ci siamo innamorati di questi luoghi." Jana e Uwe amano anche la gente cordiale, i vicini e l'ottima cucina. Dicono che questo piccolo angolo di mondo li ha accolti a braccia aperte, e loro due ricambiano con altrettanta cordialità. Amano il contatto con la natura, la pace e il senso di sicurezza, ma soprattutto passeggiare con il loro amico a quattro zampe: l'Istria offre infinite possibilità per esplorare sentieri nascosti e più frequentati.

Come primo luogo da visitare, la coppia ha optato per un punto panoramico su Portorose. Entrambi sono innamorati della vista sul Mare Adriatico che si ha dalla terrazza della loro casa e di cui possono godere ogni giorno con il caffè del mattino. Jana e Uwe hanno trovato il loro appartamento con un’idilliaca terrazza da cui si vede il mare per caso, e dicono di essere stati davvero fortunati ad aver scovato questo posto con una vista così bella. Uwe: "Siamo a cinque minuti dal mare. Possiamo fare un passeggiata o andare in bicicletta lungo la Parenzana. Questo è un percorso che ogni ciclista dovrebbe percorrere almeno una volta nella vita!"

Un altro dei luoghi preferiti da Jana e Uwe è il lungomare di Portorose. Jana e Uwe fanno ogni giorno una passeggiata in riva al mare, dove possono rilassarsi e godersi la fresca aria marina. Qui possono godersi i primi raggi di sole in primavera, concedersi una rinfrescante pausa estiva, lanciarsi in un'avventura sportiva autunnale o in una romantica passeggiata invernale. Tra gli oleandri in fiore e il rumore delle onde trovano conferma di aver fatto la scelta giusta, quando hanno deciso di trasferirsi in Istria.

Il lungomare di Portorose che si snoda lungo la spiaggia sabbiosa, costeggiando bar, caffè, ristoranti e negozi, ti sedurrà con il suo fascino mediterraneo e la vista sul mare blu. Con una vasta gamma di hotel, attività di relax e servizi per il benessere legati al territorio, Portorose ha conquistato il cuore di molti visitatori. Gli inizi della sua storia risalgono al XIII secolo, quando i monaci del Monastero di San Lorenzo iniziarono a trattare le malattie con acqua di mare e salamoia. Da qui è partito il graduale sviluppo di complessi termali e strutture di cura che ancora oggi beneficiano degli effetti curativi del sale e del mare. Nel secolo scorso, un importante contributo alla popolarità della città è arrivato dallo sviluppo dell’aviazione che ha arricchito ulteriormente l'offerta turistica. Oggi Portorose è un'apprezzata località per il turismo aereo privato.

Tra le tappe imperdibili, Jana e Uwe segnalano anche le Saline di Sicciole e Sezza. Qui sono rimasti incantati dalle bellezze naturali e dal ricco patrimonio culturale. Jana: "Il punto più attraente nelle vicinanze sono le saline. In queste saline, il sale viene ancora estratto alla vecchia maniera. Il paesaggio è incredibilmente bello e offre la possibilità di fare splendide passeggiate. La mia parte preferita è quella in cui il fiume Dragogna sfocia nel mare. La zona ospita molte specie di uccelli: a volte si possono vedere anche i fenicotteri. È un paesaggio davvero speciale per le passeggiate." Gli appassionati di birdwatching possono qui ammirare una varietà davvero ampia di specie, oltre 300.