30. 1. 2024
Alcune buone ragioni per visitare l'Istria slovena attraverso gli occhi di Bojana
Bojana Klepac si è trasferita nell'Istria slovena da Šabac, in Serbia, per motivi di studio, e si è talmente innamorata di queste terre da non voler più tornare a casa. “La Slovenia è la mia seconda casa. Qui mi sento come se in questi luoghi ci fossi nata.” Dell’Istria ama la varietà dei territori, ma soprattutto le innumerevoli opportunità per il tempo libero, dalle passeggiate in riva al mare o in campagna, al ciclismo su percorsi facili e più impegnativi, allo skateboard nei centri cittadini. Bojana adora anche andare a sciare, visto che le più vicine stazioni sciistiche si trovano a sole due ore di macchina. “L'Istria, questo piccolo lembo di terra, offre proprio tutto ciò di cui hai bisogno per una vita bella.” Bojana dice che qui si sente al sicuro e che apprezza la cura del territorio. È una grande fan dei vini istriani e quando si tratta di vino dice di essere una vera e propria “nazionalista slovena”.
Ma quali sono i 3 luoghi in cui Bojana
preferisce trascorrere il suo tempo? Continua a leggere!
La TOP 3 dei luoghi da visitare nell'Istria slovena
1. Penisola verde di Ancarano
La penisola verde di Ancarano è un vero angolo di paradiso naturale dove la natura incontaminata incontra lo spirito mediterraneo. In questa zona si trovano alcune importanti attrazioni naturali dell’Istria: il
Parco naturale Punta grossa, il
prato salmastro mediterraneo e il
cimitero delle conchiglie. Questa parte verde dell'Istria, circondata da una rigogliosa vegetazione mediterranea, vigneti e uliveti, è il luogo perfetto per rilassarsi in mezzo alla natura. Il Parco naturale Punta Grossa attira gli amanti della natura con la sua variegata flora e fauna e le famose falesie, mentre le pittoresche piste ciclabili ed escursionistiche permettono di esplorare gli angoli incontaminati della penisola e dei suoi dintorni.
“Ancarano e la natura circostante sono semplicemente magici! E’ qui che immagino, in futuro, la mia casa.” Oltre alle ricchezze naturali, qui potrai concederti le delizie della cucina locale e i vini pregiati tipici della regione.
2. Le città dell’Istria: Capodistria, Isola e Pirano
Nelle città costiere si intrecciano la storia, la cultura e i sorrisi della simpatica gente del luogo. A
Capodistria rimarrai incantato dalla ricca storia che potrai ammirare nell'architettura veneziana, passeggiando per le strette strade di pietra e nella pittoresca Piazza Tito con il suo
campanile. Qui potrai ammirare il
Palazzo Pretorio, l'antica sede del governo cittadino.
Isola ti avvolgerà con il fascino di un antico borgo di pescatori, il mandracchio, la spiaggia del
Faro e l'incantevole centro storico che potrai scoprire anche attraverso l'esperienza
Il segreto dimenticato di Isola. La magica
Pirano ti riporta indietro nel tempo con le sue mura, le facciate colorate nelle strette viuzze cittadine e il vecchio porto. Puoi anche scegliere di scoprirla attraverso l'esperienza La sparizione del violino di Tartini. È proprio in questa città infatti che visse il famoso violinista Giuseppe Tartini, a cui è oggi dedicata la piazza centrale.
“Pirano è un posto dove ti senti come se fossi sempre in vacanza. E cosa c'è di meglio che concedersi un pomeriggio in vacanza nei giorni feriali?” La vicinanza tra i vari centri urbani è un grande vantaggio dell'Istria: le città, infatti, distano non più di 15 minuti l'una dall'altra. Pertanto, quando ti trovi in Istria, puoi facilmente visitare e “vivere” tutti e tre i centri principali! Ovunque potrai trovare un'ottima
cucina, vini eccellenti e tramonti indimenticabili.
Il ricco patrimonio culturale che si fonde con le bellezze naturali può essere ammirato anche nell’entroterra istriano. Esplora il territorio!
3. Viticoltori istriani e ristoranti locali
Poiché Bojana è una grande fan dell'enogastronomia, tutte le mete da lei proposte si intrecciano con i sapori istriani. Il terzo punto da lei suggerito per una gita sono le cantine dei
produttori di vino e i
ristoranti locali: difficile sceglierne uno in particolare, perché l'offerta è davvero ampia, varia e di alta qualità.
“La Slovenia vanta un'offerta vinicola straordinaria. Quando mi sono trasferita in Istria, mi sono appassionata all'enologia e ho iniziato ad esplorare quest'area in modo più sistematico.” In Istria, le eccellenze enogastronomiche si combinano in una perfetta sinfonia di sapori mediterranei. Il vitigno istriano, che cresce su terrazze, a volte direttamente sul mare, produce uve di ottima qualità da cui si ottengono vini dai sapori caratteristici e pieni. Qui sono di casa principalmente la Malvasia e il Refosco che si abbinano perfettamente ai sapori della cucina locale, con più carne nell'entroterra, mentre nelle città della costa regna il mare con il suo pesce e i molluschi.
Puoi scoprire i sapori dell'Istria slovena anche in occasione di festival enogastronomici, ad esempio
l’Altroke Istria o il
Molo dei Sapori, nonché in occasione di altri tradizionali
eventi istriani. I viticoltori istriani saranno lieti di aprire le loro cantine, ma potrai goderti una degustazione anche in uno dei tanti bar specializzati o in qualche enoteca più ricercata.
Per concludere: 3 curiosità su Bojana Klepac
- Bojana è un ingegnere logistico, attualmente lavora in una società di logistica a Capodistria, città che vanta l’omonimo porto, uno scalo internazionale con il passaggio più breve tra l'Europa centrale e orientale e il Mediterraneo.
- Bojana è una persona molto attiva, con una spiccata capacità imprenditoriale. Possiede uno studio di coaching dove svolge, oltre ad altri programmi, anche corsi di EMS.
- Le piace trascorrere il suo tempo libero sulle “vište”, i punti panoramici dell’Istria. Uno dei suoi preferiti si trova nei pressi di Gažon (Gason), dove durante una passeggiata tra i vigneti si apre tutto d’un tratto una vista strepitosa sul mare e su quasi tutte le città istriane. Vuoi sapere quali sono le “vište” preferite di Bojana?
Forse puoi trovare queste informazioni tra i suggerimenti di Jana e Uwe! Prova a dare un’occhiata! 😊